Как читать этикетки на продуктах: расшифровка Е-добавок, сахара и скрытых жиров

Чтобы понять, что вы покупаете, читайте этикетку в трёх местах: состав (порядок ингредиентов), пищевая ценность (в пересчёте на 100 г/мл и на порцию) и служебные пометки (аллергены, условия хранения, производитель). Так вы быстро отследите Е‑добавки, реальное содержание сахара и скрытые жиры, а также ограничения маркировки. Что нужно учесть перед разбором этикетки Сравнивайте продукты по показателям […]

Как читать этикетки на продуктах: расшифровка Е-добавок, сахара и скрытых жиров Читать дальше